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Graines de nigelle, sachet 100g
graine de nigelle (haba sawda), graine noire, graine de cumin noir, nigella sativa
Utilisation: graine de nigelle (haba sawda), graine noire, graine de cumin noir, nigella sativa
Conditionnement: sachet de 100g
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graine de nigelle (haba sawda), graine noire, graine de cumin noir, nigella sativa
Utilisation: graine de nigelle (haba sawda), graine noire, graine de cumin noir, nigella sativa
Conditionnement: sachet de 100g
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La graine de nigelle (miel de nigelle) ou graine noire est une plante qui a été largement utilisée dans beaucoup de pays du Moyen et Extrême-Orient comme traitement et comme épice pendant plus de 2000 ans. De nombreuses traditions ont mentionné cette graine depuis plus de 1400 ans. On l'appelle également "graine de cumin noir", "Habbatul Baraka" (graine bénie), et par son nom botanique "Nigella sativa". Employée traditionnellement pour traiter diverses pathologies respiratoires, gastriques, des reins et du foie, ainsi que pour ses vertus sur la circulation sanguine, et enfin pour le bien-être général, elle n'a aucun effet secondaire connu.
Le prophète Mohammed (que la prière et le salut d'Allah soient sur lui) a dit: "Soignez-vous en utilisant la graine de nigelle, c'est un remède contre tous les maux à l'exception de la mort ".
Bienfaits :
La graine de nigelle contient du phosphate, du fer, du phosphore, ducarbo-hydrate, des essences qui forment l'essentiel de son pouvoir. Elle renferme des antibiotiques pouvant détruire tout virus, microbe ou bactérie, du carotène au pouvoir anti-cancéreux, des hormones sexuelles fertilisantes et excitantes. Elle possède également un pouvoir à faciliter l'élimination d'urines. Elle renferme des enzymes anti-acides, des calmants mais aussi des éléments stimulants le développement de l'intelligence. Elle a aussi des vertus qui seront employées contre l'eczéma, le psoriasis, l'arthrite, les inflammations, et le massage du cuir chevelu.La graine de cumin noir aide le métabolisme, la digestion, et abaisse le taux de sucre dans le sang.
Les expériences modernes ont montré que la Nigella sativa avait un effet de dilatation des bronches, un effet antimicrobien, un effet de régulation sur la tension artérielle et un effet sécréteur sur la bile. Ce constat nous a mené à penser qu’elle pourrait avoir un effet stimulant sur l'immunité, et pourrait jouer un rôle dans le traitement du cancer, du SIDA et d'autres maladies qui s'accompagnent d'insuffisance d'immunité.
Utilisations :
De nombreuses utilisations sont possibles.
La graine de nigelle peut être utilisée seule, ou avec de l'eau, du miel, d'autres plantes...
Selon des études, une posologie de 1 gramme deux fois par jour aurait pour effet de stimuler les fonctions de l'immunité.
Elle peut être également utilisée en cuisine comme épice. On la trouve souvent dans le pain traditionnel de certains pays orientaux.
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